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“三看”買罐頭方法

2019-08-28

要想買到健康安全的罐頭食品需要注意“三看”。一,看配料表是否含防腐劑。作為防腐劑食品的添加劑有很多種,比如山梨酸、苯甲酸等,但根據國家的有關規定,罐頭食品里不能含有防腐劑。

罐頭品牌.png

而一些違法企業利用防腐劑遮掩其在食品加工過程中衛生環境管理不當,抑制食品中微生物的繁殖,以延長食品的保質期。二,看色澤是否自然。可食用色素在部分罐頭食品中是允許使用的,但使用量、使用范圍必須控制在國家標準之內。現時市面上有些不法企業卻超標使用色素,或超范圍使用色素,甚至使用國家標準不允許使用在罐頭食品里的色素,比如莧菜紅、檸檬黃、胭脂紅等 ,三,看包裝中標簽內容是否完整清晰。首先看外包裝是否整潔干凈,字跡印刷是否清晰,標簽是否完整正規。

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